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  • RECEITA DA NEIDE; gratinado de batatinho

    11/06/2017



    hoje quero compartilhar com você uma deliciosa receita caseira feita por Veroneide,  podendo ser servido no almoço ou no jantar.

    Essa receita é simplesmente uma delicia.

    gratinado de batatinha

    ingredientes
    1- seis (6) batatinhas grandes
    2- um (1) peito de frango
    3- duas (2) colheres de margarina
    4- duas (2) colheres de queijo ralado
    5- um (1) ovo
    6- quatrocentos (400) gramas de queijo muçarela
    7- uma pitada de sal
    8- uma colher de chá de ore gamo



    modo de preparo

    Cozinhe as batatinhas e o peito de frango separados.
    Obs; o frango use tempero a gosto.
    Apos a batatinha está cozida amasse com um garfo e coloque em um travessa juto com  todos os ingredientes menos o peito de frango e o ore gamo e o queijo muçarela.  Coloque em uma vasilha e misture até formar um puré.
    Pegue a metade do puré já pronto e coloque em uma travessa que possa ir ao forno. Em seguida coloque o peito desfiado por cima do puré que já está na forma.
    Agora pegue o queijo muçarela e espalhe por cima do peito desfiado na travessa.
    Agora você pode colocar a outra metade do puré por cima do recheio de queijo e arrume ao seu gosto.
    Finalize com queijo ralado e ore gamo por cima.

    leve ao forno, tempo; 30 a 35 minutos, obs; tem que ficar dourado.


    A travessa usada nesta receita é média, também você pode usar uma forma, se for de alumínio use margarina.

    Rende


    Rende seis porções.
    pode ser servido com arros e batata palha.

    bom apetite!


    receita de; Maria Veroneide da Costa








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