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RECEITA DA NEIDE; gratinado de batatinho


domingo, 11 de junho de 2017




hoje quero compartilhar com você uma deliciosa receita caseira feita por Veroneide,  podendo ser servido no almoço ou no jantar.

Essa receita é simplesmente uma delicia.

gratinado de batatinha

ingredientes
1- seis (6) batatinhas grandes
2- um (1) peito de frango
3- duas (2) colheres de margarina
4- duas (2) colheres de queijo ralado
5- um (1) ovo
6- quatrocentos (400) gramas de queijo muçarela
7- uma pitada de sal
8- uma colher de chá de ore gamo



modo de preparo

Cozinhe as batatinhas e o peito de frango separados.
Obs; o frango use tempero a gosto.
Apos a batatinha está cozida amasse com um garfo e coloque em um travessa juto com  todos os ingredientes menos o peito de frango e o ore gamo e o queijo muçarela.  Coloque em uma vasilha e misture até formar um puré.
Pegue a metade do puré já pronto e coloque em uma travessa que possa ir ao forno. Em seguida coloque o peito desfiado por cima do puré que já está na forma.
Agora pegue o queijo muçarela e espalhe por cima do peito desfiado na travessa.
Agora você pode colocar a outra metade do puré por cima do recheio de queijo e arrume ao seu gosto.
Finalize com queijo ralado e ore gamo por cima.

leve ao forno, tempo; 30 a 35 minutos, obs; tem que ficar dourado.


A travessa usada nesta receita é média, também você pode usar uma forma, se for de alumínio use margarina.

Rende


Rende seis porções.
pode ser servido com arros e batata palha.

bom apetite!


receita de; Maria Veroneide da Costa








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